Was uns besonders freut, ist das mit dieser Arbeit zwei Mitarbeiter ihren Lohn verdienen und immer wieder junge Menschen im Bäckerhandwerk angelernt werden.  

Für den reibungslosen Betrieb des Ofens ist eine jährliche Wartung durchzuführen. Da es der Herstellerfirma nicht möglich war die Wartung durchzuführen wurde die Wartung nach Einweisung und Schulung in Deutschland selbst in Rumänien durchgeführt. Vor allem die ganze Wassertechnik war zu überprüfen und zu reinigen. Im August als die Wartung durchgeführt wurde hatte es schon über Monate nicht geregnet. Einen Tag vor der Wartung wurde versucht Brot zu backen, das aber nicht richtig funktionierte, da die Gemeindewerke das Wasser für alle Orte schon sehr früh abgestellt hatten.  Eine Lösung für die Wasserknappheit und das weitere betreiben des Ofens musste gefunden werden. Die Idee ein Wasserfass an den Backofen zu stellen, aus dem eine Gartenpumpe den Ofen dann mit dem nötigen Wasserdruck versorgt. Wir waren so froh und dankbar als alles klappte.  Die Wasserknappheit machte auch vor dem Händewaschen, Kochen oder Geschirrspülen und dem gießen der Gärten und Obstbäume nicht halt. Aus diesem Grund werden wir uns in diesem Jahr für einen Wasserbrunnen und eine große Wasserzisterne, die das Regenwasser speichern kann, einsetzen. Zusammen mit Damaris besuchte Gabi Familien in den umliegenden Orten. Ziel bei den Besuchen ist es, nach den Kleinsten der Familien zu sehen und zu fragen, was sie gerade brauchen und wie es ihnen geht. Wir sind sehr dankbar für diesen Einblick ins Familienleben. So lassen sich weitere Hilfen gut vorbereiten.

Die Nähschule konnte, dank der Materialspenden, starten und bei unserem Besuch im Mai konnten wir uns persönlich von den ersten Näherfolgen überzeugen. Hilfe zur Selbsthilfe die wir weiter unterstützen werden!

Für die Förderung der Kinder und den Erhalt der Nachhilfeschule wollen wir uns im kommenden Jahr einsetzen. Wir sind dankbar für jede finanzielle Unterstützung. Die Kinder werden es Ihnen danken!

Vor einem Jahr haben wir ein Schwerlastregal geschenkt bekommen. In Micești werden die vielen Hilfsgüter die ankommen bis zur Verteilung sortiert und zwischengelagert. Mit dem neuen Regal kann Gutes noch leichter und besser getan werden.

Gebacken werden konnte bisher nur in einem defekten und nicht zu reparierenden Backofen. Wir machten uns auf die Suche und fanden bei einem kleinen Backofenhersteller einen generalüberholten Ofen mit ganz einfacher Bedienung.  Mit großer Vorfreunde bestellten wir einen Ofen!

Nach der Abnahme und Einweisung beim Hersteller wurde der Backofen nach Rumänien transportiert, aufgebaut und alle Leitungen und Rohre angeschlossen. Mit großer Spannung wurden alle vier Backebenen das erste mal in Betrieb genommen und die ersten „Testbrote“ wurden gebacken.

In der Bäckerei stehen zwei Angestellte in Lohn und Brot und in den vergangen Jahren wurden über 7 weitere junge Menschen im Bäckerhandwerk angelernt. Über zwei Tonnen Mehl werden jeden Monat verbraucht.

Dankbar sind wir für eine Geschichte wie Seestern sie hätte nicht schreiben können. Uns wurde ein ganzer Container voll mit Schwerlastregalteilen in Bruchsal geschenkt. Da bleibt einem nur eines – dankbar die Hände falten!

Der Container wurde ausgeräumt, Regalteile für 50m Länge und im Dezember nach Micești transportiert.

Jeden Tag werden bis zu 50kg Mehl verbraucht und in der eingerichteten Backstube bis zu 150 Brote gebacken. Die Brote werden direkt im Ort verkauf, und mit dem Erlös kann der Lohn der Bäckerin bezahlt werden.

Doch bei unserem Besuch war der Mehlvorrat fast aufgebraucht. Innerhalb von einem Tag wurde Mehl eingekauft und das Lager wieder aufgefüllt.

Seestern unterstützt den Mehleinkauf und diese wichtige Arbeit, das tägliche Brot, weiter monatlich mit einem festen Geldbetrag.

Weiter machen wir uns für die Reparatur des Backofens stark, denn von den vier Backebenen gehen nur noch zwei. Alternative wäre der Kauf eines gut erhaltenen, gebrauchten Backofens.

Alle Hobel- und Sägespäne können so zu Briketts verarbeitet werden und so Haus und Hof heizen. Weiter können die Briketts auch an bedürftige Familien weitergegeben werden.

Schön das die Brikettpresse einen guten, trockenen Standtort gefunden hat! ]]> http://seestern-ev.net/2021/10/brikettpresse-fur-schreinerwerkstatt/feed/ 0